Miel de Romero 1 kg L´Abella Mel

Miel de Romero 1 kg L´Abella Mel

100% natural y artesanal procedente de Xaló (Jalón) Alicante.

Producto: Miel de Romero Marca: L’Abella Mel Formato: Tarro de 1 kg

Características Generales de la Miel de Romero:

1. Origen Floral: Producida por las abejas a partir del néctar de las flores del arbusto de romero (Rosmarinus officinalis). Es una miel monofloral muy apreciada en la zona mediterránea, especialmente en España.
2. Color: Suele ser muy clara, de un color ámbar muy pálido, casi blanco o blanco hueso, sobre todo cuando cristaliza.
3. Aroma: Delicado, floral, con ligeras notas alcanforadas características del romero.
4. Sabor: Dulce, fino y persistente. A veces puede tener ligeras notas ácidas. No es excesivamente intensa.
5. Textura: Tiende a cristalizar relativamente rápido, formando cristales finos y una textura a menudo cremosa o granulada fina. La cristalización es un proceso natural que garantiza la pureza de la miel cruda.
6. Época de Floración/Cosecha: El romero florece principalmente a principios de primavera, aunque puede tener floraciones en otras épocas dependiendo del clima. Esta cosecha fue recolectada en primavera en el este de España.
7. Propiedades: Tradicionalmente, se le atribuyen propiedades beneficiosas para las afecciones respiratorias, como tónico y digestivo. Como todas las mieles, tiene propiedades antibacterianas y es una fuente natural de energía, como ser un buen tónico, expectorante. Es rica en litio.

L’abella Mel es una marca que se especializa en productos apícolas naturales y artesanales del Vall de Jalón (Valle de Jalón) en la Costa Blanca de España.

Disponemos de Varios tipos de miel: azahar, romero, flores y opciones orgánicas como del bosque.

Recomendaciones:

• Degústala sola: Para apreciar realmente su sabor único, prueba una cucharada directamente. Fíjate en sus matices florales, la dulzura y cualquier aroma sutil.
• Con tostadas o pan: Un desayuno o merienda sencillo y delicioso. La miel de romero suele ser espectacular con pan recién tostado.
• En yogur o queso fresco: Un contraste dulce y cremoso muy agradable.
• Para endulzar infusiones: Una alternativa natural al azúcar que además aporta un toque de sabor. Prueba a endulzar un té de hierbas local con miel de romero.
• En recetas: Úsala para endulzar postres caseros, adobos para carnes (especialmente pollo), o incluso en vinagretas para ensaladas.